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下面给大家介绍不锈钢材质的区别：
材料组成：201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。304组成为18Cr-9Ni，是得到**广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备，江苏321不锈钢带产品的优势所在、昔通化工设备、核能等。
外观颜色：
201不锈钢含有比较多锰元素，但是304比较少；从材料表面颜色上讲，201不锈钢因为锰元素比较多表面颜色会比304深暗，304要白亮些，但是这也不是肉眼就能轻易区分的。
性能方面：
201的耐腐蚀性能没有304的好；耐酸碱性能201也没有304的好；因为201的碳含量比304高，所以201比304要更加硬脆更加脆，江苏321不锈钢带产品的优势所在，304的韧性更好，用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕，江苏321不锈钢带产品的优势所在，304上的划痕就不是很明显。
价格区别
选择不锈钢材质，除了耐腐蚀性能，价格也是考虑**多的因素之一。304因其防锈性能远远高于201不锈钢，所以价格304比201要贵很多。
铬是奥氏体不锈钢中**主要的合金元素，奥氏体不锈钢的不锈性和耐蚀性的获得主要是由于在会质作用下，铬促进了钢的钝化并使钢保持稳定钝态的结果。○1铬对**的影响：在奥氏体不锈钢中，铬是强烈形成并稳定铁体的元素，缩小奥氏体区，随着钢中含量增加，奥氏体不锈钢中可出现铁素体（δ）**，研究表明，在铬镍奥氏体不锈钢中，当碳含量为0.1%，铬含量为18%时，为获得稳定的单一奥氏体**，所需镍含量比较低，约为8%，就这一点而言，常用的18Cr—8Ni型铬镍奥氏体不锈钢是含铬，镍量配比**为适宜的一种。有奥氏体不锈钢中，随着铬含量的增加，一些金属间相（比如δ相）的形成倾向增大，当钢中含有钼时，铬含含量会增加还会χ相等的形成，如前所述，σ，χ相的析出不仅***降低钢的塑性和韧性，而且在一些条件下还降低钢的耐蚀性，奥氏体不锈钢中铬含量的提高可使马氏体转烃温度（Ms）下降，从而提高奥氏体基体的稳定性。因此高铬（比如超过20%）奥氏体不锈钢即使经过冷加工和低温处理也很难获得马氏体**。
2000年－2006年，我国不锈钢消费量年平均增长率在21.17%以上。其中，2001年，我国不锈钢表观消费量达到205万吨，超过美国成为世界***不锈钢消费大国。2008年，中国不锈钢表观消费量达到624.00万吨，同比下降5.17%。2011年11月份，我国不锈钢产量增长了11.1%至1250万吨。生产不锈钢制品33.68万吨，同比增长65.25%。其中广东省是我国不锈钢制品的主要生产基地，其产量达183.7万吨，同比增长41.76%，占全国总产量的78.62%。不锈钢是当今世界上应用*****、性能价格比比较好的钢材表面处理方法。
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